Tosca Tapas y Vino (トスカ タパス イ ビーノ)バルセロナ

今回はバルセロナから本場のバルをご紹介‼︎

チョイと雰囲気良さそうだったので入ると大当たり‼︎

サービスは良し‼︎料理良し‼︎値段よし‼︎

バルセロナに行くなら是非行きましょう‼︎
入り口はこんな感じ‼︎
今回はバルセロナ名物サングリアを注文。

サングリアはスペイン、ポルトガル地方で飲まれるフレーバードワインの一種。

ワインにフルーツや甘味料を添加して作ります。

今回はイチゴ、レモン、オレンジが入っていました‼︎

これジュースみたいにぐびぐびいっちゃいます‼︎

でも気をつけてください‼︎ワインのようにすぐ酔いますから!
前菜として焼きゴートチーズのサラダ。

これヤバすぎです‼︎カリッと焼かれたヤギのチーズに甘みの効いたバルサミコのソースがたまりません‼︎

この時まだサングリアを飲んでいたのですが、もう白ワイン飲みたくてしょうがありません‼︎

サラダのあとはチーズとハムの盛り合わせ。

食べきれないほど盛ってあります‼︎

チョリソーとスパイシーヴェルデソース。

パセリの香りとチリの辛味が素晴らしい。
最後は豚のソテー、フランボワーズソース。

肉の火入れは完璧‼︎柔らかく塩気も絶妙。

ソースは新しい感じの味で、フランボワーズソースは強すぎず。豚のソースと絡めて食べると、また新しい味を味わえます。

バルセロナで絶対失敗したくなければここが絶対オススメです!

Tosca Tapas y Vino (トスカ タパス イ ビーノ)

住所 : Carrer de Sant Pere Més Alt, 8, 08003 Barcelona, Spain ‎
電話 : +34 933 15 10 72


さすらい料理人の一人旅

外国で勉強したい!でも金がない!!なら外国で働いてまえ!!そんな無謀な人生を送る料理人の気になる料理レシピや出来事を集めた記事!

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